Isparta Ticaret Borsası, doğal gülsuyu tüketiminde yeni bir pazar olarak Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'ni hedef aldı. Kuzey Kıbrıs'ta günlük 6.5 milyon ziyaretçinin bulunması, hedef pazar olarak belirlendi. Ayrıca, doğal gül suyuna Avrupa Birliği coğrafi işareti alınması da yakın vadede gerçekleşmesi beklenen bir gelişme olarak ifade edildi.
Isparta Ticaret Borsası Başkanı Hüdai Şahin, doğal gülsuyu pazarında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'ni hedef olarak belirlediklerini açıkladı. Şahin, Türkiye'de yıllık 3 bin ton gül suyu üretildiğini ve bunun sadece 500 tonunun doğal gül suyu, 2500 tonunun ise sentetik ürünler olduğunu belirtti. Isparta'da Borsa üyesi bir uzman tarafından sentetik ürünlerle ilgili analizler yapıldığını ve doğal gülsuyu üretimini artırma ile pazarlama noktasında çalışmalar yürütüldüğünü aktardı.
Şahin, Kıbrıs'ın 2.5 milyon yatılı turisti bulunduğunu ve bunun %80'inin Türkiye’den gelen ziyaretçiler olduğunu ifade etti. Ayrıca, 6.5 milyon günübirlik turistin özellikle Rum kesiminden geçenler olduğunu vurguladı. Şahin, "Hedefim bu 6.5 milyon ziyaretçi. Kıbrıs Ticaret Odası Başkanı ve genel sekreterlerle çalışıyoruz. Ziyaretçilerin giriş noktalarında yer talebinde bulunduk. Gül ve gül ürünleri satışı için bir üyemizi yönlendirecek ve tanıtım yapacağız. Kıbrıs’a gelen ziyaretçiler genellikle zengin kişiler. 6.5 milyon ziyaretçi büyük bir rakam. Şu anda genel sekreterler çalışıyor. Gülbirlik’i büyük ihtimalle oraya göndereceğiz. Doğal gül suyu satışı özellikle hedefimiz" dedi.
Gül yağıyla ilgili büyük sıkıntılar yaşandığını belirten Şahin, "En büyük hata, alım fiyatının 2022'den 2023'e %100 artırılmasıydı. Bu oran çok yüksek. Şu anda, bu artışa bağlı olarak 80-85 lira olarak telafuz edilen bir rakam var ve gül yağının en az 13 bin 500 Euro'dan satılması gerekiyor. Rakip olarak Bulgaristan var. 13 bin 500 Euro'nun altına satarsanız zarar edersiniz. Ancak bu rakamda da direnemezsiniz. Büyük tehlikeler var ve bu rakama satamayacağız. Bulgaristan'ın rekabeti var. Şu anda acilen gül suyunu pazarlamamız gerekiyor. Doğal gül suyunu yakın ülkelerde tanıtmak zorundayız. Yakın ülkelerde yayabilirsek, mevcut 35 bin dekar gül üretim alanını 70 bin dekara çıkarmamız da yetersiz olabilir. Gül suyu ve gül yağı ile ilgili coğrafi işaretimiz var. Avrupa Birliği coğrafi işaretini de almak üzereyiz" şeklinde konuştu.
