Kariyerinin Yükselişi ve Başarıları
Fenerbahçe'de sergilediği performansla kısa sürede dikkatleri üzerine biten Akın, Türkiye Milli Takımı'na yükseldi. Futbol kariyerinde zirveyi, Belçika'nın RSC Anderlecht takımına transferiyle yaşadı. Anderlecht'te önemli başarılara imza atan Serhat Akın, 2006-2007 sezonunda Almanya'nın 1. FC Köln takımında kiralık olarak forma giydi. Ardından tekrar Anderlecht'e döndü.
Türkiye'ye Dönüş ve Milli Takım Kariyeri
2008'de Türkiye'ye dönen Serhat Akın, futbol kariyerinin son döneminde Almanya'nın 3. Lig takımlarından BAK 07'de forma giydi. Milli takım kariyerine ise 1999 yılında Türkiye U-17 ve U-18 takımlarıyla başladı. 2000-2002 yılları arasında Ümit Milli Takım'da oynayan Akın, 22 maçta 12 gol attı. 2002-2006 yılları arasında A Milli Takım formasıyla 16 kez sahadan ayrılarak 3 gol kaydetti. Babasının Erzincan kökenli olması nedeniyle milli takımda genellikle 24 yaşında formayı tercih etti.
Silahlı Saldırı Olayı
2024 yılının Eylül ayında Serhat Akın, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı bir paylaşımda izleneceğini ve ayaklarından yaralandığını duyurdu. Bu olay, spor camiasında ve sosyal medyada büyük yankı uyandırdı.