Çiğ Süt Fiyatlarında Yüzde 43,6'lık Zam Bekleniyor
TÜSEDAD’ın açıklamasına göre, çiğ süt maliyetindeki artış nedeniyle üretici tavsiye fiyatlarının yükseltilmesi gerektiği belirtildi. Temmuz ayında yapılan zammın ardından çiğ sütün üretim maliyeti 17,54 TL'den 21,05 TL'ye çıkarılacak. Bu, yüzde 43,6’lık bir artış anlamına geliyor ve enflasyonun yeni bir zirveye ulaşması bekleniyor.
Maliyetler ve Artış Nedenleri
TÜSEDAD, yem, elektrik ve mazot fiyatlarındaki yeni zamların çiğ süt üretim maliyetlerini yüzde 3,2 oranında yükselttiğine dikkat çekti. Elektrik ve mazot, süt üretimi için kritik öneme sahip ve bu girdilerdeki fiyat artışları, doğrudan üretim maliyetlerini etkiliyor. Ayrıca, hayvan kesim fiyatlarındaki düşüşün süt üreticileri üzerinde olumsuz etkiler yarattığı ifade edildi.
Güncel Süt Fiyatları ve Önerilen Artış
TÜSEDAD, süt maliyetlerine yüzde 20 kar marjı eklenmesini ve bu doğrultuda güncel süt fiyatının 21,05 TL olması gerektiğini vurguladı. Ulusal Süt Konseyi’nin 1 Mayıs 2024 tarihli açıklamasına göre, mevcut tavsiye edilen süt fiyatı 14,65 TL iken, TÜSEDAD’ın önerdiği fiyat artışı ile bu rakamın yüzde 43,6 oranında zamlanarak 21,05 TL’ye ulaşması bekleniyor.
Süt ve süt ürünleri fiyatlarında gerçekleşen artış, günlük bütçeleri etkileyebilir ve tüketici alışkanlıklarını değiştirebilir.
