Tarım ve Orman Bakanlığı, son dönemde yaptığı denetimlerle sahtecilik yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, taklit ve tağşiş içeren gıda ürünlerini içeren listesini güncelledi ve listeye 44 yeni ürün ekledi. Bu sayede ifşa edilen ürün sayısı 1138'e ulaştı.
Yeni eklenen ürünler arasında zeytinyağları, peynirler, tereyağları, sucuklar, kekikler ve daha birçok gıda maddesi bulunuyor. Zeytinyağlarında tohum yağlarının karıştırılması, peynirlerde düşük yağ oranları, nişasta kullanımı ve tereyağlarında bitkisel yağ karıştırılması gibi hileler tespit edildi. Ayrıca, sucuklarda kanatlı et ve sakatat gibi sağlığı tehdit edici maddelere rastlanırken, pul biberde domates tespiti de dikkat çekti.
Bakanlık, özellikle peynirde bitkisel yağ kullanımı ve nişasta eklenmesi gibi hileli işlemleri tespit etti. 4 farklı sucuk markasında ise kanatlı eti ve sakatat kullanımı belirlendi. Etli ekmek iç harcında ise taşlık, baş eti ve kanatlı eti gibi maddeler bulundu.
Bakanlık, gıda güvenliği konusunda hassasiyetini sürdürerek, halk sağlığını tehdit eden bu tür ürünlere karşı denetimlerini artırmayı sürdürüyor. Ayrıca, Konya'da satılan Halil Ağa markalı taze çeşnili eritme peynirinde natamisin maddesi tespit edildi. Natamisin, süt ürünlerinde kullanılan bir koruyucu olsa da aşırı miktarda tüketilmesi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketebilmesi için bu tür denetimlerin önemini vurguluyor ve tüketicilerin bu ürünlerden uzak durmalarını öneriyor. Bakanlık ayrıca, sahtecilik yapan firmaların cezalandırılması için yasal süreçleri takip ediyor.
