Isparta'da zeytin hasadının tamamlanmasıyla birlikte yeni sezon organik doğal zeytinyağları raflardaki yerini aldı. Ancak tüketicileri bekleyen manzara, yüksek fiyatlar oldu.
Artışın nedeni olarak üretim maliyetlerindeki yükseliş ve yoğun talep gösteriliyor. Marketlerde ve üretici satış noktalarında 1 litre zeytinyağı 375 TL'den, 5 litrelik şişeler 1850 TL'den, 10 litrelik şişeler 3499 TL'den ve 18 litrelikler ise 5990 TL'den satılıyor.
ORGANİK ZEYTİNYAĞI 400 LİRA
Antalya'da çiftçi Osman Ataç organik doğal zeytinyağını litre başına 380-400 TL arasında satıldığını dile getirdi.
Üreticiler, fiyat artışlarını zeytin yetiştiriciliğinin ve sıkım işlemlerinin giderek artan maliyetlerine bağlıyor. Özellikle organik ve doğal yöntemlerle üretilen zeytinyağlarının daha yüksek fiyatlara sahip olduğu belirtiliyor.
Bu durum, tüketiciler arasında “sağlıklı beslenmenin maliyeti” tartışmasını alevlendirdi. Üreticiler ise fiyatların, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve gerçek üretim maliyetlerini yansıttığını vurguluyor.
