Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde, firmanın ürünlerinde domuz eti kullanıldığı ortaya çıktı ve şirket "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesine alındı.
Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, skandalla ilgili yaptığı açıklamada iddiaları yalanladı ve bakanlığın numune alma süreçlerinde teknik hatalar yapıldığını öne sürdü. Akkaş, "Yabancı bir firma olsaydık bize bu kadar kolay dokunamazlardı. Siyasi ilişkilerimiz ya da mafya bağlantımız olmadığı için bu tür saldırılarla karşı karşıya kalıyoruz" dedi.
Ayrıca Akkaş, "Ucuz satmıyoruz, diğerleri pahalı satıyor. Maddi kazanç sağlamayacağımız bir şeyi ürüne katmak mantıklı mı? Böyle bir şey asla yok" ifadelerini kullanarak domuz eti kullanmadıklarını belirtti. Şirketin hızla büyüdüğünü ve birçok büyük şirketten ortaklık teklifi aldıklarını ancak bunları kabul etmediklerini de ekledi.
Yurt dışına kaçtığı yönündeki iddialara da değinen Akkaş, "Yüzümde kara bir leke mi var ki bir yerlere kaçayım?" şeklinde konuştu. Denetimlerin devam ettiği ve durumun aydınlatılması için çalışmalar sürdüğü bildirildi.