Kuru Fasulye Zirvede
Bayraktar’ın açıklamalarına göre, Ocak ayında markette satılan 41 ürünün 23’ünde fiyat artışı yaşanırken, 18 üründe ise düşüş görüldü. Marketlerde en fazla fiyat artışı yüzde 14,9 ile kuru fasulyede gerçekleşti. Bunu yüzde 12 ile kırmızı mercimek, yüzde 10,7 ile sivri biber ve kuru kayısı takip etti.
Üretici ve Market Arasındaki Uçurum: Limonda Yüzde 597,4
Üretici ile market arasındaki en büyük fiyat farkı yüzde 597,4 ile limonda yaşandı. Limonu yüzde 379,9 ile patates, yüzde 267,2 ile mandalina, yüzde 215,4 ile kuru kayısı, yüzde 193,6 ile kuru fasulye ve yüzde 186,8 ile kuru incir takip etti.
Üreticide 4 lira olan limon markette 27 lira 90 kuruşa, 3 lira 80 kuruş olan patates 18 lira 24 kuruşa, 11 lira 50 kuruş olan mandalina ise 42 lira 22 kuruşa satıldı.
Üretici Fiyatlarında Portakal Başrolde
Üretici fiyatlarında en fazla artış yüzde 25,8 ile portakalda görüldü. Havuç yüzde 22,7, maydanoz yüzde 15,5 ve sivri biber yüzde 13,2 oranında arttı.
Buna karşın, en büyük fiyat düşüşü yüzde 46,8 ile karnabaharda yaşandı. Limonda yüzde 45,4, patlıcanda yüzde 29,5 ve mandalinada yüzde 28,1 oranında fiyat gerilemesi oldu. Karnabahardaki fiyat düşüşünün sıcak havalar nedeniyle üretimin artmasından, limondaki gerilemenin ise alım-satımın durgun olmasından kaynaklandığı ifade edildi.
Girdi Maliyetleri Yükseliyor
Bayraktar, tarımsal üretimde kullanılan girdilerin fiyatlarında da önemli artışlar yaşandığını belirtti. Ocak ayında ÜRE gübresi yüzde 10, amonyum nitrat gübresi yüzde 10, amonyum sülfat gübresi yüzde 6,3 ve 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 5,6 oranında zamlandı.
Yıllık bazda ÜRE gübresinde yüzde 35,3, amonyum sülfat gübresinde yüzde 34,4 ve DAP gübresinde yüzde 32,9 oranında fiyat artışı yaşandı. Besi yemi ve süt yeminde de yüzde 24’ün üzerinde zam görüldü.
Son bir yılda elektrik fiyatı yüzde 30,4, tarım ilacı yüzde 30,2 ve mazot fiyatı yüzde 13,3 oranında arttı. Bayraktar, üreticilerin artan maliyetlere rağmen üretimi sürdürebilmek için büyük çaba harcadığını vurguladı.
