Et ve Süt Kurumu, Ramazan ayı öncesi et fiyatlarının yükselmesini engellemek amacıyla önemli bir adım attı. Kurum, 40 bin canlı hayvan alımı yaparak, vatandaşların uygun fiyatla kırmızı ete ulaşmasını sağlamayı hedefliyor. Yapılan açıklamada, piyasadaki fahiş fiyat artışlarını önlemek için alınacak önlemler arasında yer alan bu alım, Ramazan öncesinde tüketicilere büyük bir kolaylık sunmayı amaçlıyor.
Kurumun sosyal medya hesabından yapılan duyuruda, "Piyasa regülasyonu ile görevli olan kurumumuz, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde tüketicilerimizin uygun fiyatlı kırmızı ete ulaşması için bir dizi tedbir almıştır" denildi. Ayrıca, bu tedbirler kapsamında, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerindeki canlı kasaplık hayvanların yanı sıra, ek olarak 40 bin canlı hayvanın tedarik edileceği ifade edildi. Bu önlemin, özellikle Ramazan ayında gıda fiyatlarının yüksek olmasının engellenmesinde kritik bir rol oynayacağı vurgulandı.
Et ve Süt Kurumu'nun bu adımı, son yıllarda et fiyatlarında yaşanan ani artışlara karşı önemli bir önlem olarak görülüyor. Ramazan ayında et talebinin arttığı dönemde, fiyat manipülasyonlarının sıkça yaşanması, vatandaşların alım gücünü zorluyordu. Bu bağlamda kurum, hem arzı artırarak hem de fiyatları kontrol altında tutarak, halkın sağlıklı ve uygun fiyatlı kırmızı ete ulaşabilmesini sağlamayı amaçlıyor.
Kesim sonrası elde edilen karkas etlerin, uygun fiyatlarla çeşitli satış noktalarına ulaştırılacağı belirtildi. Bu satış noktaları arasında, PERDER üyesi marketler, Tarım Kredi Kooperatif marketleri, yemek firmaları ve et sanayicileri yer alacak. Et ve Süt Kurumu, böylelikle Ramazan ayı öncesinde sebepsiz yere yapılan fiyat artışlarının önüne geçmeyi hedefliyor. Yılın bu zamanında yaşanan fiyat manipülasyonlarını engellemek için atılacak bu adım, vatandaşlar için büyük bir rahatlama sağlayacak.
Kurum ayrıca, alınan hayvanların sağlıklı ve kaliteli olmasına özen gösterecek ve etlerin kesimi sonrasında en kaliteli şekilde dağıtımını yapacak. Bu süreçte, tüm aşamaların titizlikle denetleneceği ve halkın güvenli bir şekilde et alabilmesi için gerekli tüm önlemlerin alınacağı da açıklandı. Et ve Süt Kurumu yetkilileri, bu tür düzenlemelerin halkın güvenini kazanmanın yanı sıra, sektördeki diğer paydaşlar için de örnek teşkil edeceğini belirtti.
Bu adım, aynı zamanda Türkiye’deki et üretiminde sürdürülebilirliğin artırılmasına yönelik önemli bir hamle olarak da değerlendiriliyor. Et ve Süt Kurumu, ilerleyen dönemde bu tür projeleri daha da yaygınlaştırmayı ve özellikle yerli üretimi teşvik ederek dışa bağımlılığı azaltmayı hedefliyor.
