Mukbang Nedir?
Mukbang, Güney Kore'de ortaya çıkan ve "yemek yayını" anlamına gelen bir içerik türüdür. Bu videolarda içerik üreticileri, genellikle aşırı büyük porsiyonları tüketirken izleyicileriyle etkileşim kurar. Başlangıçta yalnız yaşayan bireyler için sosyal bir deneyim olarak ortaya çıkan mukbang, zamanla küresel çapta ilgi görerek farklı platformlara yayıldı.
Psikolojik Rahatsızlıklara Zemin Hazırlıyor
Ruh Sağlığı Derneği Başkan Yardımcısı Uzman Klinik Psikolog Ebru Demirköz, mukbang içeriklerinin medya tüketimi açısından dikkatle değerlendirilmesi gerektiğini belirtiyor. Demirköz'e göre bu tarz videolar, tıkınırcasına yeme bozukluğu (BED) ve beden algısı bozukluğu (dismorfofobi) gibi psikolojik rahatsızlıklara zemin hazırlayabilir.
“Bu videolar, aşırı yemek yemeyi normalleştirerek izleyicilerde sağlıksız beslenme alışkanlıklarının gelişmesine neden olabilir. Medya okuryazarlığını teşvik etmek ve bu içeriklerin gerçekçiliğini sorgulamak önemli bir adımdır.” diyen Demirköz, sosyal medya platformlarının da halk sağlığını korumak adına bu tür içeriklere yönelik düzenlemeler yapması gerektiğini vurguluyor.
Obezite Riskini Artırıyor
Diyetisyen Özlem Çiçek, mukbang içeriklerinde özellikle çok hızlı yemek tüketimi ve yağlı yiyeceklerin aşırı tüketiminin sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkiler yarattığını belirtiyor.
“Bu tür videolarda ses efektleri ve büyük porsiyonlar, insanlarda yemek yeme davranışını değiştirebiliyor. Hızlı yemek yeme, mide ve bağırsak problemlerine yol açabilirken, aşırı yağlı gıda tüketimi obezite riskini artırıyor. Mukbang videoları, sağlıklı beslenme algısını bozabilir ve beslenme bozukluklarına yol açabilir.”
Özellikle 10-19 yaş arasındaki gençlerin bu içeriklerden korunması gerektiğini belirten Çiçek, çocukların bu tür videoları gerçek sanarak sağlıksız beslenme alışkanlıkları edinebileceğini aktarıyor.
İçerik Üreticilerinin Sağlığı Tehlikede
Bakırköy İlçe Sağlık Müdürlüğü'nde görevli diyetisyen Emel Özalp Şahin, mukbang içeriklerinin yalnızca izleyiciler için değil, içerik üreticileri için de ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini ifade ediyor.
“Bu videolar için bazı içerik üreticileri, bir gün boyunca yemek yemeyip kameralar karşısında aşırı miktarda yiyecek tüketiyor. Bazıları ise eski videolarını montajlayarak yeni gibi paylaşabiliyor. Ancak uzun vadede bu tür aşırı yemek tüketimi, mide genişlemesine, sindirim sorunlarına ve kronik hastalıklara yol açabilir.”
Şahin, özellikle yeme bozukluğu geçmişi olan bireylerin bu içeriklerden daha fazla etkilenebileceğini ve durumlarının kötüleşebileceğini belirtiyor.
Mukbang akımı, eğlenceli bir içerik formatı gibi görünse de, hem izleyiciler hem de içerik üreticileri için ciddi sağlık riskleri barındırıyor. Ruh sağlığından obeziteye kadar birçok olumsuz etkisi bulunan bu trend konusunda bireylerin bilinçli olması ve medya okuryazarlığını geliştirmesi büyük önem taşıyor.
