Denizli Büyükşehir Belediyesi, köklü kültürel miraslarından biri olan Yatağan bıçaklarını Arjantin’in Tandil kentinde düzenlenen 4. Dünya Bıçakçılık Başkentleri Toplantısı’nda başarıyla tanıttı. Dünyanın en önemli bıçakçılık etkinliklerinden biri olarak kabul edilen bu organizasyonda Yatağan bıçakları büyük ilgi gördü. Denizli Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’de bu sözleşmeye imza atan ilk belediye olarak, Dünya Bıçakçılık Başkentleri Sözleşmesi'ne katılım sağladı. UNESCO tarafından "Somut Olmayan Kültürel Miras" olarak tescillenen Yatağan bıçakları, bu prestijli etkinlikte geniş bir kitleye tanıtıldı.

Yatağan Bıçakları Dünyaya Açılıyor

Denizli’yi temsilen Genel Sekreter Yardımcısı Özgür Başkurt, Meclis Üyesi Nurgül Kabukçu, mütercim Nihal Çağdaş ile bıçak ustaları Ömer Altıntaş, Ali Şahin ve Alim Önay etkinliğe katılarak, Yatağan bıçaklarının tarihçesi ve üretim süreçleri hakkında bilgilendirme yaptı. El işçiliği ile üretilen bıçaklar, ziyaretçilerin büyük beğenisini kazandı ve katılımcılara detaylı üretim teknikleri aktarıldı.

Uluslararası İşbirliği Görüşmeleri ve Yatağan Kılıcı Hediyesi

DTO ‘Topraktan Çatala’ sloganıyla gıda israfını önleme projesi başlattı DTO ‘Topraktan Çatala’ sloganıyla gıda israfını önleme projesi başlattı

Etkinlik sonrasında Denizli heyeti, Tandil Belediye Başkanı Miguel Ángel Lungh ve Fransa'nın Thiers şehri Belediye Başkanı ve Dünya Bıçakçılık Başkentleri Komitesi Başkanı Stéphane Rodier ile bir araya gelerek Yatağan bıçakları hakkında bilgi alışverişinde bulundu. Görüşmede, üç şehir arasında gelecekte hayata geçirilebilecek ortak projeler üzerinde duruldu. Heyet, hem Tandil hem de Thiers başkanlarına Yatağan kılıcı hediye etti. Ayrıca, Arjantin Buenos Aires Büyükelçisi Süleyman Ömür Budak'ı ziyaret ederek kendisine de Yatağan kılıcı takdim eden Denizli heyeti, bu kültürel zanaatın uluslararası alanda tanıtımına katkı sağladı.

Denizli’nin kültürel mirasının dünyada tanıtılmasına yönelik bu girişim, Yatağan bıçaklarının global düzeyde farkındalığını artırdı.

Kaynak: KFK AJANS