PEYNİR ÜRÜNLERİNDE KISITLAMALAR
Geçtiğimiz yıl pazarlarda bazı tükenen satışlarını yasaklayan bakanlık, bu kez eritme peynirleri parçasını aldı. Tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar gibi ifadeler artık bu peynirlerde kullanılamıyor. Ayrıca firmalar bu konuda uyarılarak denetimler sıkılaştırılacak.
AROMALI ÜRÜNLERİN SATIŞI DA KISITLANIYOR
Bakanlık, ayrıca piyasada satılan aromalı ürünler konusunda da düzenlemeye gidiyor. Özellikle muzlu, çilekli, fındıklı gibi ifadelerle satılan gofretlerin bu şekilde satışına yasak getirilecek ve ürünlerde "aromalı" modelin kullanılması zorunlu hale gelecek.
Karma Grup Regülasyon ve Operasyon Direktörü Didem Altuntaş, eritme peynirlerinin yanıltıcı etiketlerle gösterilemeyeceğini ve ürünün adının en az 3 mm boyutunda yazılacağını belirtti.
