Van'da bu yıl 10'uncusu düzenlenen 'Organik Karakovan Bal Kesimi' etkinliği, bölgedeki bal severleri bir araya getirerek renkli anlara sahne oldu. Şifa Bal, her yıl düzenlediği bu etkinlikle, İpekyolu ilçesi Vali Mithat Bey Mahallesi'nde arıcılık elbiselerini giyerek halay çeken davetlilere ev sahipliği yaptı. Etkinlik, katılımcıların bal hasadını gerçekleştirirken keyifli anlar yaşamasını sağladı.
Etkinlikte açıklamalarda bulunan Şifa Bal sahibi Ömer Akbulak, 10 yıldır sürdürdükleri bu geleneğin önemine değinerek, “Her sene bu etkinliği yapıyoruz. Bu yıl da halaylar eşliğinde balımızın hasadını yaptık. Dostlarımız çok memnun kaldılar” dedi.
Akbulak, işletmelerinin yaklaşık 900 kovan arıya sahip olduğunu belirterek, “Bu yıl geçen seneye göre verim çok iyiydi. Müşterilerimiz, dostlarımız var ve bu balları onlara sunuyoruz. Türkiye’nin 81 iline gönderim sağlıyoruz. Her yerden müşterilerimiz var. Biraz sıkıntılı olduğu için yurt dışına da nadiren gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
Karakovan balının ekim ayından önce çıkmadığını vurgulayan Akbulak, kilosunun ise 1000 TL’den satıldığını belirtti. Etkinlik, Van’ın doğal ve organik ürünlerinin tanıtımına katkı sağlarken, katılımcılar arasında birlik ve beraberliği pekiştirdi.
