Sağlığa olan faydalarıyla her kış döneminde sofraların vazgeçilmezi haline gelen ıhlamur, bu yıl fıyatıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Geçtiğimiz yıllarda daha uygun fiyatlarla satılan ıhlamur, şu an kilosu 1500 TL gibi çok yüksek bir fiyatla raflarda yerini alıyor. Ihlamur çiçeğinin fiyatı ise çiftçi ve tüketiciyi şaşkına çevirerek 3000 TL’yi bulmuş durumda. İklim değişiklikleri ve artan talep, bu fahiş fiyatların başlıca nedenleri olarak gösteriliyor.
Yüzlerce yıldır şaşaırılmayan şiifalı bitki ıhlamur, kış aylarında özellikle soğuk algınlığı ve grip tedavisinde tercih ediliyor. Aynı zamanda sindirim problemleri, stres ve kaygı, baş ağrısı, vücut iltihaplanmaları gibi sorunlara iyi geldiği biliniyor. Ancak bu sene özellikle şiifası kadar fiyatıyla da gündemde.
Aktarlar ise ıhlamurun artış fiyatları için şu açıklamalarda bulundu:
"Bu sene ıhlamur kıtlığı yaşanıyor. İklim değişiklikleri ve olumsuz hava koşulları, ıhlamur ağaçlarının verimini olumsuz etkiledi. Talepler çok ama üretim yetersiz. Bu sebeple ıhlamurun kilosu 1500 TL’yi buldu, ıhlamur çiçeği ise 3000 TL. Adeta altınla yarışıyor."
Uzmanlar, ıhlamur fiyatlarındaki bu çarpıcı artışın ardındaki sebeplerin iklim değişiklikleri ve olumsuz hava koşulları olduğuna dikkat çekiyor. Ihlamur ağaçlarının verimi ciddi anlamda düşümüş durumda. Bunun yanı sıra, şiifalı bitkilere olan talebin her yıl artması ancak bu talebi karşılayacak yeterli üretimin olmaması fiyatlardaki tırmanışın bir diğer nedeni.
Fiyatlardaki bu artış, ıhlamur severleri kara kara düşünmeye itti. Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara iyi gelen bu şiifalı bitkinin artık dar gelirli ailelerin ulaşması zor bir ürün haline geldiği belirtiliyor. Vatandaşlar, özellikle fiyatların yeniden makul seviyelere düşmesini umut ediyor.
Yüzlerce yıldır geleneksel tıbbın vazgeçilmez bir parçası olan ıhlamur, çeşitli hastalıkların tedavisinde etkili bir bitki olarak bilinir. Hem lezzetli hem de şiifalı bir bitki çayı olarak tüketilen ıhlamur, başta soğuk algınlığı ve grip olmak üzere pek çok rahatsızlığa iyi gelir. İşte ıhlamurun başlıca faydaları:
1. Soğuk Algınlığı ve Grip Belirtilerini Hafifletir
Ihlamur, özellikle kış aylarında yaygın olarak görülen soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletmek için birebirdir. Terlemeyi destekleyerek vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Boğaz ağrısı ve öksürük gibi rahatsızlıkları azaltır.
2. Stres ve Kaygıyı Azaltır
Ihlamurun sakinleştirici etkisi bulunur. Stresli veya kaygılı hissedildiği zamanlarda bir fincan ıhlamur çayı, sinirleri yatıştırır ve huzurlu bir uykuya yardımcı olabilir.
3. Sindirim Sistemi Sorunlarına İyi Gelir
Sindirim problemleri yaşayanlar için ıhlamur, şiifalı bir seçenek sunar. Mide rahatsızlıklarını yatıştırarak hazımsızlığı giderir ve mide kramplarını hafifletir.
4. Baş Ağrısını Hafifletir
Ihlamur, baş ağrısı ve migren gibi sorunları hafifletmeye yardımcı olabilir. Rahatlatıcı etkisi sayesinde kas gerilimini azaltarak baş ağrısını hafifletir.
5. Vücuttaki İltihaplanmayı Azaltır
Anti-enflamatuar özellikleri sayesinde, vücuttaki iltihaplanmaları azaltır. Eklem ağrısı yaşayanlar için destekleyici bir tedavi aracı olabilir.
6. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Ihlamur, antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini destekler. Vücudu hastalıklara karşı koruyarak sağlıklı kalmanıza yardımcı olur.
7. Uyku Kalitesini Artırır
Uykusuzluk sorunu yaşayanlar için ıhlamur çayı önerilir. Doğal bir sakinleştirici etkisiyle uyumadan önce içildiğinde daha kaliteli bir uyku sağlar.
